Este programa de postgrado se diseñó con una marcada orientación profesional. Con el objetivo de adaptar el programa del Máster a las necesidades de las empresas del sector agroalimentario, Jorge Jordana, entonces Secretario General de la FIAB, impulsó la constitución de una Comisión Asesora que colaboró en el diseño del programa. En dicha Comisión, participaron los entonces directores de calidad de EBRO AZUCARERA, del GRUPO LECHE PASCUAL, de MAHOU - SAN MIGUEL, de MERCADONA, de NESTLÉ ESPAÑA, de PEPSICO ESPAÑA y la entonces Directora de Comunicación de UNILEVER. A todos ellos les reiteramos nuestro agradecimiento.
Joaquín Fuentes-Pila Estrada
Dr. Ingeniero Agrónomo por la UPM.
Master of Science in Dairy Science (Major) and Food and Resource Economics (Minor) por University of Florida.
Profesor Contratado Doctor.
Departamento de Economía Agraria, Estadística y Gestión de Empresas.
Sonia Benito Hernández
Licienciada y Doctora en Administración de Empresas por la UCM.
Profesor Contratado Doctor.
Departamento de Economía Agraria, Estadística y Gestión de Empresas.